Economia MILANO – E’ uno dei simboli dell’Italia nel mondo, amatissima dentro e fuori i confini italiani. Un’eccellenza radicata sul territorio, tra la Campania e il Basso Lazio, che delizia ogni…
Economia ROMA – Il Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana DOP torna protagonista sul piccolo schermo, con una nuova campagna televisiva, che vede come testimonial l’attrice Serena Autieri. “Uno…
Economia MILANO – Ci sono pochi simboli capaci di raccontare l’Italia nel mondo con la stessa forza della pasta e della mozzarella di bufala. Ed è proprio da qui che prende…
Economia ROMA – L‘aumento dei costi di produzione legati alla crisi del Golfo in Iran minaccia anche la mozzarella di bufala campana Dop. I produttori stanno subendo incrementi significativi in ogni…
Attualità NANNING (CINA) – “Cina e Italia continuano ad approfondire gli scambi tecnici e di talenti e a promuovere sforzi congiunti per ottenere progressi e traguardi nei campi tecnici chiave legati…
Economia All’età di 86 anni sogna di aprire un suo caseificio e si è iscritta alla nuova edizione del corso di formazione per diventare casari, organizzato dalla Scuola lattiero-casearia del Consorzio…